Cum să transformați vodca ieftină în gin clasic

Este colorat pentru că este natural, căț

Așa că vă spun total cum am făcut-o. Rețetele „pentru că împărtășesc” sunt exact modul în care rulez.  Dar simțiți-vă liber să faceți lucrurile în felul dvs. de slammin ', păpuși kewpie. Am folosit câteva condimente diferite în cantități diferite, am adăugat o infuzie de lavandă (abia așteptăm să încercăm un amestec de lavandă și lamaie, am ales puterea băuturii în mod diferit 

 Ingrediente!

1 sticlă de 750 ml vodcă rezistentă la 80 (nu vă deranjați cu nimic prea elegant până când nu ați modificat rețeta după bunul plac)
3 linguri de fructe de ienupăr uscate
1 1/2 linguri de flori de lavandă uscate
5 lingurițe de coriandru întreg, zdrobit ușor cu lateralul de cuțit de bucătar
1 linguriță coajă de portocală uscată
1 linguriță coajă de lămâie uscată
1 băț mic de scorțișoară, ușor zdrobit (am folosit mânerul unei lingurițe de cafea ... ai putea folosi și un ciocan, un ciocan de cauciuc, o cutie grea, un animal domestic obez , etc.)
2 păstăi întregi de cardamom, zdrobite ușor cu partea laterală a cuțitului unui bucătar
Un sistem de filtrare a apei în stil ulcior, cu un filtru nou marca, care a fost clătit și pregătit pentru utilizare conform instrucțiunilor producătorului (acesta nu este într-adevăr un ingredient. Nu veți consuma filtrul de apă. De data aceasta.)

Directii!

Bine, așa că aruncă toate acele mirodenii, flori și alte lucruri într-o presă franceză. Un borcan funcționează și el bine, va necesita doar o etapă suplimentară de strecurare cu o cârpă de brânză mai târziu. French Press facilitează acest lucru. French Press îmi permite să fiu ceea ce sunt. Ceea ce este leneș.

Acum vei turna vodca ...

Ooh, drăguță.

Și va arăta așa.

Bine, deci a fost ușor, nu? Ei bine, nu atât de repede, pentru că cel mai greu vine. AȘTEPTAREA.

O, Doamne, așteptarea! Timp de aproximativ 10 zile trece timpul în timp ce băutura dvs. se află într-un loc întunecat, la temperatura camerei. Ne-am folosit camera de fermentare.

Asa de! Zece zile mai târziu și asta aveți.

Mmm ... lucruri și lucruri plutitoare. Împingeți pistonul în jos pe presa dvs. franceză (sau strecurați amestecul într-un borcan printr-o sită căptușită cu pânză de brânză) ...

Dă-i un miros bun. Miroase a gin, nu ?! Minunat! Acum vine partea filtrului de apă. Turnați-vă alcoolul în vârful ulciorului (trebuie menționat că nu veți mai dori să folosiți acest filtru pentru apă. Dar este în regulă, fiecare gospodărie urbană are nevoie de un filtru dedicat alcoolului.)

Se va filtra o dată și va arăta așa ceva.

Acum spălați presa franceză sau borcanul și turnați alcoolul înapoi în el.

Clătiți vasul ulcior al filtrului pentru a îndepărta sedimentele și filtrați alcoolul a doua oară - va arăta așa:

Acum, turnați-l înapoi în presa franceză sau în borcan (aveți deja deja vu?). În acest moment, o cană tiki cu aspect răutăcios poate să apară sau nu lângă băutura ta, în funcție de cât de rău ai fost în viața ta nepotrivită.

Aparent, am fost destul de rău.

Acum clătește din nou ulciorul, filtrează-ți sucul magic o a treia oară și continuă să repeti clătirea și filtrarea ulciorului până când îl filtrezi de 5 ori.

Acum ai gin.